Aislamiento de microorganismos del medio marino. Uso potencial como inductores de propiedades fitobióticas en tejido vegetal
Cada vez son mayores los desafíos que enfrenta la rama agropecuaria en la producción de alimentos, esto, debido, por una parte, al acelerado cambio climático y por otra parte al factor antrópico que, influye y determina en muchas ocasiones el destino funcional de los ecosistemas, entre ellos los destinados a la producción de alimentos para el hombre y animales. En los últimos años no solo se platica de la producción de alimentos, también existe la intención de producir alimentos que además de nutrir, también tengan la capacidad de reforzar la salud mediante la producción de moléculas específicas, reconocidas como metabolitos secundarios, sobre todo en la reducción del estrés oxidativo; este tipo de alimentos son identificados como nutraceúticos o funcionales.
Los biofertilizantes de diferentes orígenes son los primeros candidatos, en los que, los constituidos por microorganismos terrestres han sido los más estudiados debido a características específicas en la capacidad de promoción del crecimiento vegetal y la supresión de factores estresantes como la salinidad y sequía en plantas, sin embargo, varios estudios internacionales han demostrado que los microorganismos aislados de medios oligotróficos, como el marino, poseen mecanismos moleculares más potentes que los microorganismos terrestres, las cuáles podrían ser de utilidad para inducir el crecimiento vegetal y también promover las características nutraceúticas u funcionales en tejidos vegetales.
En este sentido, el proyecto posdoctoral inscrito en el Departamento Académico de Ciencia Animal y Conservación del Hábitat (DACACH), con la asesoría del Dr. José Alfredo Guevara Franco, y en colaboración con investigadores del CIBNOR (Dra. Norma A. Ochoa Álvarez y Dr. Jesús Martín Ramírez Orozco), persigue como objetivo aislar de la zona intermareal y de marismas microorganismos con características promotoras del crecimiento vegetal y e inductoras de propiedades fitobióticas.
El proyecto se encuentra en la fase de renovación, en donde, el Investigador Posdoctoral, como parte de las actividades calendarizadas desarrolló el proceso de colecta de muestras en zonas costeras (Figura 1A) y de marisma (Figura 1B) , en zona colindante a la unidad “Pichilingue” de la UABCS (Figura 1C).
Nota escrita por José Leonardo Ledea Rodríguez, México
Diciembre 2025.
